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瞢 Free Relié Read @Cultiver ses champignons : Manuel pour le jardin, le balcon, la cuisine et la cave ꖈ PDF by Magdalena Wurth 겱 Shiitak s, Pleurotes, Reishi ou Champignons de couche les champignons sont disponibles en toute saison Cultivant depuis plus de trente ans les champignons comestibles, Magdalena et Herbert Wurth vous enseignent, partir de leur propre exp rience, comment cr er chez vous un jardin de champignons Ces deux sp cialistes savent tout de la culture biologique et durable, et vous conseillent sur les vari t s qui pousseront le plus facilement dans le jardin, la cave ou sur un balcon 19 portraits de champignons, de nombreux tableaux r capitulatifs, des dessins et des photos expliquent clairement les diff rentes possibilit s de culture qui s offrent vous Un chapitre est consacr aux qualit s th rapeutiques des champignons et la pr paration de champignons m dicinaux Enfin, des recettes vous invitent passer table Un savoir faire du jardinage, des m thodes prouv es et des informations puis es aux meilleures sources font de ce livre un manuel complet Cultiver, biologiquement et durablement, les meilleurs champignons la bonne saison Les meilleurs champignons pour l int rieur et pour l ext rieur Conseils pratiques pour les d butants et les connaisseurs Plus de 170 photographies et dessins Avec de nombreuses recettes et un chapitre sur la mycoth rapie.Scientifique dipl m e en agriculture, Magdalena Wurth est une cultivatrice passionn e de champignons Herbert Wurth dirige avec sa famille le Jardin des champignons, situ en Basse Autriche dans le Waldviertel, et il s occupe depuis plus de trente ans de la culture des champignons comestibles, sur le terrain et dans son laboratoire. Cultiver ses champignons : Manuel pour le jardin, le balcon, la cuisine et la cave

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  • Cultiver ses champignons : Manuel pour le jardin, le balcon, la cuisine et la cave

  • Magdalena Wurth
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  • 07 November 2017

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